【營養美食/外國名酒/朗姆酒】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/外國名酒/朗姆酒</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：朗姆酒</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：外國名酒</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：蔗糖。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：朗姆酒是制糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：朗姆酒含酒精42%－50%，酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。</STRONG></P>
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<P><STRONG>根據風味特徵，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型。</STRONG></P>
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<P><STRONG>淡色和棕色朗姆略有糖蜜味，略甜，較醇。</STRONG></P>
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<P><STRONG>深色朗姆顏色較深，具有刺激性芳香，風味十分獨特。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3524</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%A4%96%E5%9C%8B%E5%90%8D%E9%85%92/%E6%9C%97%E5%A7%86%E9%85%92
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