【營養美食/半葷/酸菜汆白肉】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/酸菜汆白肉</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：酸菜汆白肉</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：酸菜600克，熟豬五花肉100克，水泡粉絲50克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：精鹽、味精、花椒水、肉湯。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)把五花肉切成長5cm的薄片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>酸菜切成細絲洗淨。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒勺內放入肉湯，燒開後把肉片、酸菜、粉條放入湯內，開鍋後移在小火上，撇淨浮沫，燉10分鐘，加上精鹽、味精，花椒水即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3038</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E9%85%B8%E8%8F%9C%E6%B1%86%E7%99%BD%E8%82%89
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