【營養美食/半葷/蝦籽豆腐】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/蝦籽豆腐</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蝦籽豆腐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：嫩豆腐600克，蝦籽100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花生油、精鹽、味精、澱粉、麻油、蔥末、薑末。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)將嫩豆腐切成丁，用水燒開，除去苦黃水，撈出瀝乾水分。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒鍋放油燒熱，放入蝦籽、蔥末、薑末煸炒幾下，隨即倒入豆腐燒透，加精鹽，味精，勾薄芡，淋上麻油即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3067</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E8%9D%A6%E7%B1%BD%E8%B1%86%E8%85%90
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