【營養美食/咖啡/愛爾蘭咖啡】
【菜名】：愛爾蘭咖啡
【分類】：咖啡
【原料】：愛爾蘭威士卡（IrishWhiskey）1/2—1oz、方糖、熱咖啡1杯、鮮奶油適量。
【調料】：
【制法】：1.愛爾蘭咖啡高腳杯中先加1/2—1oz愛爾蘭威士卡，加入方糖（或2小匙砂糖），上麵再放專用架，用酒精燈燒熱使其溶化；
2.將沖調好的咖啡倒入杯中，約8分滿；
3.注入適量的鮮奶油；
4.也可加入適量的肉桂粉於鮮奶油上；
5.也可將一隻鮮櫻桃放在鮮奶油正中的表麵即成。
【特點】：香濃醇烈，是喝咖啡的另一境界。
加上愛爾蘭威士卡的“IrishCoffee”酒香濃烈，成本較一般咖啡高，但頗能提升用咖啡的樂趣與浪漫境界。
專人服務、非常高級尊貴的咖啡。
很適合男性晚上飲用。
【注意】：
【序號】：3432
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... D%E5%92%96%E5%95%A1
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