【五術堪輿學苑】

標題: 【營養美食/咖啡/布魯諾咖啡】 [打印本頁]

作者: 豐碩    時間: 2013-1-1 13:59
標題: 【營養美食/咖啡/布魯諾咖啡】

營養美食/咖啡/布魯諾咖啡

 

【菜名】:布魯諾咖啡

 

【分類】:咖啡

 

【原料】:熱咖啡1杯、加利安諾香甜酒(Galliano)1/2oz、白蘭地(Brandy)1oz、檸檬皮適量、丁香6個、肉桂棒1支、糖包。

 

【調料】:

 

【制法】:熱咖啡1杯約7分滿,加1/2oz加利安諾香甜酒、1oz白蘭地,再將檸檬皮切成螺旋狀,插入丁香6個,插入肉桂棒一支,附上糖包即可上桌。

 

【特點】:味道香、酸、醇。

 

材料豐富、香氣卓越的特調咖啡,香酸醇美,風格獨一無二。

 

檸檬皮切成螺旋狀掛在杯口,檸檬皮上插丁香,加上酒香與肉桂香,混合成獨一無二的特調咖啡。

 

適合餐後、晚上飲用。

 

【注意】:也可先將檸檬皮、丁香、酒放進手提鍋中,點火後再倒入杯中,亦可依順序將材料倒入杯中。

 

【序號】:3439

 

引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... E%E5%92%96%E5%95%A1




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