【營養美食/情人/翡翠炒飯】
【菜名】：翡翠炒飯
【分類】：情人
【原料】：青剛菜...1/2斤洋火腿丁...3大匙玉米粒...3大匙蔥花...2大匙冷白飯...2碗調味料鹽...2小匙
【調料】：
【制法】：青剛菜洗淨切碎，加鹽1小匙醃10分鐘，擠去水分再剁碎，愈細愈好。
起油鍋，入油2大匙，放入青剛菜用大火爆炒30秒起鍋。
用剩餘的油爆香蔥花，再放入白飯炒散，然後加入剛菜、火腿丁、玉米粒及鹽1小匙一起拌炒，用小火炒至乾鬆即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：3791
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 0%E7%82%92%E9%A3%AF
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