【營養美食/嬰兒/香菇燒茭白】
【菜名】：香菇燒茭白
【分類】：嬰兒
【原料】：香菇100克,茭白400克
【調料】：料酒,白糖,鹽,植物油
【制法】：(1)蔬菜擇洗乾淨，均切片。
(2)油鍋燒至五成熱，先下茭白、柿子椒滑炒後盛出。
(3)再起油鍋燒熱，下蔥薑炒香，先放入香菇略炒，再倒入滑炒後的茭白、柿子椒炒勻，放入料酒、糖、鹽燒開，以水澱粉勾芡即成。
【特點】：清淡適口
【注意】：
【序號】：10
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 2%E8%8C%AD%E7%99%BD
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