【營養美食/情人/法式薄餅、麥芽乳】

豐碩

【營養美食/情人/法式薄餅、麥芽乳】

 

【菜名】：法式薄餅、麥芽乳

 

【分類】：情人

 

【原料】：薄餅粉...250公克(或松餅粉)水蜜桃...1罐草莓果醬...3大匙玉米粉...少許裝飾水果...少許葡萄乾...少許調味料砂糖...2大匙

 

【調料】：

 

【制法】：薄餅粉加水攪拌成均勻的糊狀。

 

起油鍋，入油1大匙，將薄餅糊分四分，舀一分下鍋用小火煎至表麵金黃，翻麵力煎另@麵，煎成4片備用。

 

可將薄餅包入水蜜桃丁包卷起來，在兩頭擠上奶油慕絲，並裝飾水果片即可。

 

亦可用玉米粉加水及糖煮開勾成濃汁，加入含果粒的草莓果醬拌勻，淋在薄餅上。

 

備註：淋汁或配料可依個人喜好更改。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：3784

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 5%E8%8A%BD%E4%B9%B3